Montepulciano
Im Südosten der Toskana liegt das mittelalterliche Städtchen Montepulciano. Der dort angebaute Sangiovese gehört mit dem Brunello di Montalcino, dem Chianti und mit dem Vino Nobile di Montepulciano zu den drei berühmten Rotweinen aus der Toskana. Die Weinberge liegen hier bis auf 600 Meter Höhe über dem für seine Rinder bekannten Chiana Tal. Als Vino Nobile di Montepulciano wurde der Wein dieser Region weltberühmt, warum er allerdings Vino Nobile genannt wird, ist bis heute nicht eindeutig geklärt. Der aus Montalcino stammende Papst Paul III soll den Wein regelmäßig getrunken haben, daher der Name. Da jedoch früher nur dem Adel erlaubt war, diesen Wein zu keltern, könnte dies eine Erklärung sein. Das warme, vom Mittelmeer beeinflusste Klima lässt hier die Trauben perfekt ausreifen, um gehaltvolle Rotweine daraus keltern zu können.
2019 Vino Nobile de Montepulciano DOCG, Dei
Sangiovese, Canaiolo, Mammolo
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| Rebsorten: |
90% Sangiovese Canaiolo Mammolo |
| Reifung: |
18 Monate Holzfass 6 Monate Flaschenreife |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: |
Die Reben für diesen Wein kommen aus der Einzellage Martiena. In der Nase reife Kirschen und Pflaumen, kräftig. Im Mund saftig, elegant, tolle Säure, herzhafte perfekt integrierte Tannine, Aromen von Brombeeren, Chinarinde, Rhabarber und Gewürzen. schmackhafter Abgang. Der Abgang ist lang und fruchtig, schmackhaft, saftig und rund. Klassischer Vino Nobile!! |
| Erzeuger: |
Via Martiena 35 53045 Montepulciano Italien Tel. 0039 0578 716878 |
| Winzer: | 1985 gründete die Familie Dei diesen Betrieb, der im Herzen der Montepulciano Täler liegt. Man verfügt über vier historische Toplagen, Martiena, Bossona, La Ciarliana und La Piaggia. Dei ist ein Familienbetrieb, der heute von Tochter Catarina geleitet wird. Dank ihres Einsatzes zählt Dei heute zu den besten Erzeugern in Montepulciano. Auf dem 38 Hektar großen Weingut sind etwa 31 Hektar für den Anbau des Vino Nobiles reserviert. |
