100% Lagrein

Die autochthone Rebsorte ist eine spätreifende, die nur auf warmen Schwemmböden mit hohem Schotteranteil gut gedeiht. In der Nase treten charakteristische Aromen von Waldfrüchten, Veilchen und Bitterschokolade, während der Gaumen von seiner zarten und runden Tannin-Struktur, seinem vollmundigen Körper und der lebhaften Frische verwöhnt wird. Der Klassiker unter Südtirols Rotweinen!!

Kellerei Bozen

Moritzinger Weg 36

39100 Bozen

Italien

Tel. 0039 0471 270909

1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Gründung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena-Hügel gründeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. 1908 war es bereits ein großes Ziel, die autochthonen Südtiroler Weinsorten Lagrein und Vernatsch zu vinifizieren und zu vermarkten. Mit der Weinbaukrise ging auch die Kellerei St. Magdalena neue Wege. Mit der Leitsorte St. Magdalener, einem eher kräftigen Wein aus der Vernatsch-Traube und der Steigerung der Weinqualität wurde die Kellerei über die Landesgrenzen hinaus erfolgreich. Ein wichtiger Moment war das Jahr 1971, wo die Eingrenzung und Aufwertung des Magdalener-Gebietes im Zuge der DOC-Regelung festgeschrieben wurde. 2001 einigten sich die Grieser und St. Magdalener-Kellerei sehr schnell auf einen Zusammenschluss um Kräfte zu vereinen, zu einer führenden Kellerei Südtirols zu werden und um die Vielfalt der Weine marktgerecht zu bündeln. 2018 folgte die Übersiedlung in den Moritzinger Weg 36. Heute strahlt ein leuchtender Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint, das Verwaltungsgebäude mit dem Vinarius-Wineshop und die Produktionsfläche die überwiegend unterirdisch angelegt wurde und wo jedes einzelne Element der Qualität der Weine dient. Alles in allem ein „Klima-Haus-Wine“ das die Anforderungen an Energieeffizienz und Nachhaltigkeit erfüllt.

100% Vernatsch

Über dem Nord-Westufer des Kalterer Sees erhebt sich ein spektakulärer Steilhang, der zu den besten Lagen der Gegend zählt. Durch das isolierte Zusammenwirken aus unterschiedlichen Böden und klimatischen Bedingungen, entsteht auf der acht Hektar großen Monopollage eine einzigartige „Spielwiese“. Sie kommt unserem Ideal des geschlossenen Hoforganismus, in dem das Zusammenleben zwischen Mensch, Tier und Pflanze eine wichtige Stellung einnimmt, sehr nahe. Hier grasen Kühe, Esel und Schafe zwischen den Reben, Olivenbäumen und Wollmispeln. Auch Bienen, Hühner, Gänse und Pfauen sind Teil dieses besonderen Lebensraumes. Großteils extrem steile Rebanlagen mit Kleinterrassen 250 bis 330 Meter ü. d. M. In der Nase florale Noten und Aromen von roten Beeren. Im Mund fruchtig, aromatisch, rote Beeren, Kirschen und Pflaumen, mineralisch,  ausgewogen, frisch-fruchtig, weich, mild, trocken, gerbstoffreich. Im Abgang frisch mit feinem Tannin und angenehmer Bittermandelnote.

Alois Lageder

Tòr Löwengang

Grafengasse 9

39040 Magreid

Italien

Tel. 0039 0471 89500

60% Weissburgunder

30% Chardonnay

10% Sauvignon blanc

In der Nase Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, typisch für einen klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Im Mund ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent, lebendig und facettenreich, strukturiert. Wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet. Die Urlaubserlebnisse lassen grüssen!!

Kellerei Terlan

Silberleitenweg 7

39018 Terlan

Italien

Tel. 0039 0471 257135

65% Chardonnay

20% Sauvignon blanc

10% Pinot bianco

5% Gewürztraminer

12 Monate Holzfass

3 Monate Flaschenreife

Stoan ist eine einzigartige Kreation, die die Vielfalt und das Potential des Gebietes zum Ausdruck bringt. In der Nase elegant und raffiniert, fruchtige Noten von Pfirsich, Marillen, Birne, Holunder, Kumquats, weiße Blumen mit feinen Gewürznoten, Jasmin, Mimosen. Im Mund Tiefe Fruchtaromen von Ananas, Banane, Birne, Tomatenblättern, grüner Paprika, Zitruszesten, harmonisch und ausgeglichen, zart salzige Mineralität, leicht schmelzig, mit langanhaltendem, fein cremigem Abgang.

Kellerei Tramin

Strada del vino 144

39040 Tramin

Italien

Tel. 0039 0471 860103

100% Sauvignon blanc

Stahltank/Barrique

Das von der Habsburgerdynastie 1620 errichtete Renaissance-Schlösschen der Vigna „Castel Ringberg“ thront über dem Kalterer See und ist umgeben von den Weinhängen der Einzellage. Die abwechselnd mäßig und steil abfallenden Weinberge der Vigna „Castel Ringberg“ befinden sich an einer einmaligen Schnittstelle dreier verschiedener Böden. Im Westen begleitet das Dolomit-Gestein des Mendel-Bergrückens die Weinberge, die Steilhänge bestehen aus 30.000 Jahre altem Schotter des eiszeitlichen Flusses Etsch. Der Sauvignon Vigna „Castel Ringberg“ wartet mit hellem, elegantem Strohgelb mit leicht grünen Schattierungen auf. Das einladend dezente Bukett ist geprägt von eleganten floralen Noten mit Holunderblüten und Gebirgskräutern, einem Hauch von Stachelbeeren und alpiner Frische. Mit fruchtiger Fülle, eleganter Struktur und saftiger Mineralität, mit komplexem Potenzial und einmaliger Harmonie begeistert dieser Sauvignon im Gaumen.

Elena Walch SRL

Via Andreas Hofer 1

39040 Tramin

Italien

Tel. 0039 0471 860172