Apulien
Knapp ein Sechstel aller italienischen Weine kommen aus Apulien, dem Weinkeller Italien und einem der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Schon vor 3.000 Jahren pflanzten Phöniker und Griechen Rebstöcke in der Region, die Sporn und Absatz des italienischen Stiefels bildet. Auf der riesigen, weit über 100.000 Hektar großen Anbaufläche wachsen die vielfältigsten Rebsorten, von denen 80 % rot und viele autochthon sind. Zu den wichtigsten Reben zählen Negroamaro und Primitivo und bei den weißen Reben, die Sorten Trebbiano und Bombina Bianco. Aber auch die vielen anderen autochthonen Reben wie Uva di Troia oder Nero di Troia verdienen Aufmerksamkeit. Das Preis-Qualitätsverhältnis der Weine aus Apulien zieht unaufhaltsam an.
2022 Negroamaro Villa Carrisi Salento IGT, Al Bano
Negroamaro, Primitivo
8,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
80% Negroamaro 20% Primitivo |
| Reifung: | 15 Monate Holzfass |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
|
Inhalt: |
0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Die Trauben stammen aus der Kernzone des Salento Gebiets. Die Nase erinnert an Dörrpflaumen, sehr furchig. im Mund kräftig mit einer guten Struktur und weichen Tannieren. Viel dunkle Früchte, sehr harmonisch. Im Abgang leicht herb aber von molliger Wärme. Der Wein ist sicher der ursprünglichste Wein des Weinguts, daher wurde er Al Banos Vater, Don Carmelo, gewidmet. |
| Erzeuger: |
San Giovanni Bosco 1 72020 Cellino San Marco Italien Tel. 0039 0831 6192111 |
| Winzer: | Al Bano Carrisi ist gebürtiger Winzersohn aus Cellino S. Marco in Apulien. Seine Beliebtheit als Sänger in Italien und dem Rest der Welt ist seit über 40 Jahren ungebrochen. Seine Hits wie "Felicita", "Sharazan" und "Tu" haben längst Kultstatus als Evergreens. Zahllose Festivalgewinne und Auszeichnungen säumen seinen Weg als Sänger und Botschafter italienischer Lebensfreude in der Weil. Mit genau der gleichen Leidenschaft widmet er sich dem ererbten Familienweingut, das zu den Spitzenbetrieben Apuliens zählt. |
2021 Primitivo Passione Reale Appassimento IGT, Torrevento
Ein wirklicher Vorzeige Primitivo!!!
10,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: | 100% Primitivo |
| Reifung: | Holzfass |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 15,0% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
|
Inhalt: |
0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 91 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: |
Die Farbe ist dicht, tief rubinrot und hat noch dazu eine schwarzgranatrote Robe, in der Nase ein erstaunlich frisches aber sehr intensives Bouquet von würzigen Kräutern und schwarzen Kirschen und Beeren, hauptsächlich Heidelbeeren, Brombeeren und Holunder. Am Gaumen samtig, rund, weich, sehr intensiv aber trotz seiner stattlichen 15% Vol. erstaunlicherweise nicht zu schwer, endlich ein Vertreter dieser Moderebsorte der nicht durch seine marmeladige und alkohollastige Schwere auffällt sondern fruchtig, saftig voll schmeckt und gerne weitergetrunken wird. Der Passione Reale, die wahre, königliche Leidenschaft ist ein Appassimento und das auch noch aus der Moderebsorte Primitivo, welche in Apulien zuhause ist, Appassimento, also ein Wein dessen Trauben am Rebstock angetrocknet wurden! Diese Form der Weinbereitung ist zur Zeit sehr modern, entspringt aber einer alten Tradition in Italien! |
| Erzeuger: |
SP 234, km 10 70033 Corato Italien Tel. 0039 080 8980923 |
| Winzer: |
Torrevento heißt übersetzt „Turm der Winde“. Tatsächlich trotzt das Herzstück des Weinguts, das ehemalige Kloster in Corato, schon über 750 Jahren den apulischen Winden. Der DOC „Castel del Monte“ verdankt dem Betrieb seine Berühmtheit. Seit 1948 ist das Weingut Torrevento im Besitz der Familie Liantonio. Es liegt auf der Murgia-Hochebene zu Füßen des berühmten Castel del Monte. Das achteckige Schloss ist auf dem Wappen von Apulien verewigt. Die Weinberge von Torrevento erstrecken sich über mehr als 400 Hektar, von denen etwa 200 im Besitz des Unternehmens sind. Die apulischen Winde, die hier nahe der nur dreizehn Kilometer entfernten Küste wehen, sorgen für Frische. Das Weingut versteht es wie kein anderes, sich auf die unterschiedlichsten autochthonen Sorten der Region einzulassen. Torrevento ist bekannt für seinen nachhaltigen Anbau im schwierigen apulischen Gelände. Außerdem können Weinliebhaber das Gelände rund um das alte Kloster besichtigen und bei einer geführten Tour mehr über die alten Keller und die Weinfässer unter Torrevento erfahren. Der Enkel des Firmengründers von Torrevento war zunächst Dozent für Marketing und Handel. Als sein Vater den Betrieb abgeben wollte, übernahm er 1989 den Vorsitz. Der von ihm ausgehenden Modernisierung ist es zu verdanken, dass der elterliche Weinkeller zu den besten in Apulien zählt. Die Einstellung von Leonardo Palumbo und Lino Carparelli als Önologen war sicherlich ein Meilenstein zu diesem Erfolg. Ihre Kreationen für Torrevento erhalten immer wieder internationale Beachtung und hervorragende Kritiken. |
2014 Salice Salentino Selvarossa Riserva DOC, Due Palme
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
Negroamaro, Malvasia nera
18,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
85% Negroamaro 25% Malvasia nera |
| Reifung: |
9 Monate Barrique 4 Monate Flaschenreife |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 14,5% Vol. |
| Säure: | 5,95 g/l |
| Restzucker: | 10,50 g/l |
|
Inhalt: |
0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 92 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Seit über 30 Jahren ist Selvarossa der Spitzenwein der Cantine Due Palme. Im Glas eine intensive und tiefe rubinrote Farbe. In der Nase süße dunkle Fruchtaromen und ein Duft nach Mon Chérie Pralinen. im Mund bestätigen sich die Aromen, Amarenakirsche, reife saftige Pflaumen, etwas Bitterschokolade, Nuancen von Tabak, etwas Vanille und Süßholz. Sehr charmant mit leicht furchtsüßen Noten, wobei der Wein dennoch trocken ist. Im Abgang dann schwarze Kirsche gepaart mit Gewürznoten und etwas Bitterschokolade. Sehr kraftvolle reife Tannen und mit Druck im Nachhall. Zupackend! Toller Wein aus dem Süden Italiens! |
| Erzeuger: |
Via San Marco 130 72020 Cellino San Marco Italien Tel. 0039 0831 617865 |
| Winzer: | Angelo Maci hat es mit seinem kompetenten Team innerhalb von zwanzig Jahren geschafft, aus einer Winzergenossenschaft ein renommiertes Unternehmen mit eigenem Profil zu schaffen. Dazu waren umsichtige Investitionen und Umstrukturierungen nötig. Im Laufe der Zeit wurde daraus eine der ältesten und geschichtsträchtigsten Genossenschaftskellereien Apuliens. Das hat dazu beigetragen, dass Cantine Due Palme heute zu den wichtigsten Produzenten von Qualitätsweinen in ganz Süditalien zählt. Das Element, das Cantine Due Palme von anderen Genossenschaften Apuliens unterscheidet, ist in erster Linie der starke Glaube an die Tradition der Weinerzeugung des Salento unter Berücksichtigung der natürlichen Ressourcen. Ziel ist es vor allen Dingen die autochthonen Rebsorten dieser Region zu forcieren und diese Weine zu perfektionieren. |
2013 Salice Salentino Selvarossa Riserva DOC, Due Palme
Nur noch 1 Flasche verfügbar
Negroamaro, Malvasia nera
18,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
85% Negroamaro 25% Malvasia nera |
| Reifung: |
9 Monate Barrique 4 Monate Flaschenreife |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 14,5% Vol. |
| Säure: | 5,95 g/l |
| Restzucker: | 10,50 g/l |
|
Inhalt: |
0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 92 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Seit über 30 Jahren ist Selvarossa der Spitzenwein der Cantine Due Palme. Im Glas eine intensive und tiefe rubinrote Farbe. In der Nase süße dunkle Fruchtaromen und ein Duft nach Mon Chérie Pralinen. im Mund bestätigen sich die Aromen, Amarenakirsche, reife saftige Pflaumen, etwas Bitterschokolade, Nuancen von Tabak, etwas Vanille und Süßholz. Sehr charmant mit leicht furchtsüßen Noten, wobei der Wein dennoch trocken ist. Im Abgang dann schwarze Kirsche gepaart mit Gewürznoten und etwas Bitterschokolade. Sehr kraftvolle reife Tannen und mit Druck im Nachhall. Zupackend! Toller Wein aus dem Süden Italiens! |
| Erzeuger: |
Via San Marco 130 72020 Cellino San Marco Italien Tel. 0039 0831 617865 |
| Winzer: | Angelo Maci hat es mit seinem kompetenten Team innerhalb von zwanzig Jahren geschafft, aus einer Winzergenossenschaft ein renommiertes Unternehmen mit eigenem Profil zu schaffen. Dazu waren umsichtige Investitionen und Umstrukturierungen nötig. Im Laufe der Zeit wurde daraus eine der ältesten und geschichtsträchtigsten Genossenschaftskellereien Apuliens. Das hat dazu beigetragen, dass Cantine Due Palme heute zu den wichtigsten Produzenten von Qualitätsweinen in ganz Süditalien zählt. Das Element, das Cantine Due Palme von anderen Genossenschaften Apuliens unterscheidet, ist in erster Linie der starke Glaube an die Tradition der Weinerzeugung des Salento unter Berücksichtigung der natürlichen Ressourcen. Ziel ist es vor allen Dingen die autochthonen Rebsorten dieser Region zu forcieren und diese Weine zu perfektionieren. |
2016 Otto Salento rosso IGP, Carvinea
Ottavianello, Cinsault
19,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
100% Ottavianello |
| Reifung: |
12 Monate Holzfass |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
|
Inhalt: |
0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 92 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Aus der seltenen Ottavianello Traube, die in Frankreich als Cinsault bekannt ist. In der Nase betörende Aromen von reifen Kirschen, Blumen und Kräutern. Etwas schwarzer Pfeffer und Minze. im Mund überzeugt er mit angenehmer Frische, filigranen Tanninen und einer tollen Eleganz. Schön trinkig und ganz lang im Abgang. Verlangt nach mehr!! |
| Erzeuger: |
Via per Serranova 1 72012 Carovigno Italien Tel. 0039 348 3738581 |
| Winzer: | Beppe di Maria hat für sein Vorzeige Projekt keinen Geringeren als Star-Önologe Riccardo Cotarella mit ins Cockpit geholt. Gemeinsame Wirkungsstätte der Beiden ist die „Masseria Pezzo d‘Arena“, ein alter apulischer Bauernhof, im typischen Stil der Region errichtet und seit 2002 im Besitz von Beppe. Nur einen Steinwurf von der Naturoase „Torre Guaceto“ und dem Meer entfernt, liegt das Kleinod aus dem 16. Jhdt. inmitten der eigenen Weingärten. Auf 11 Hektar Rebfläche dominieren Primitivo, Negroamaro und Ottavianello, ebenso wie höchste Qualitätsansprüche. Bekannt für seinen minimalistischen Eingriffe in der Weinbereitung, setzt Riccardo auf den steinigen Böden der „Muria Salentina“ von Beginn an auf eine besonders sorgsame Pflege der Weinberge: „Mit dem „Otto“ möchten wir einen Wein präsentieren, der sich trotz komplexem Aromenspiel angenehm zurückhaltend zeigt und damit auch hervorragend zu Alltagsgerichten passt.“ Eine Philosophie, die im Übrigen auch in den anderen Weinen der kleinen Kellerei perfekt zum Ausdruck kommt. |
2018 Primitivo di Manduria Úe Passula DOC, Vinosia
23,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- leider ausgetrunken
| Rebsorten: |
100% Primitivo |
| Reifung: |
14 Monate Barrique |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 14,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
|
Inhalt: |
0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 95 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Der Ue Passula von Vinosia zeigt sich in tiefdunklem Rubinrot, fast schon Schwarz. In der Nase umwerfende Noten von dunklen Früchten wie Brom- und Schwarzbeeren, unglaubliche Gewürznoten wie Nelken, Zimt und Kardamom die förmlich aus den Glas zu springen scheinen. Am Gaumen zeigt der Ue Passula große Fülle und Struktur mit einer nicht zu verachtenden Eleganz und Finesse die für so einen Power-Wein alles andere als selbstverständlich ist. Großes Finale, das durch die perfekt integrierte Säure endlos scheint. Ein absoluter Ausnahme Primitivo! Seine schier unglaubliche Kraft und Fülle werden so harmonisch und elegant interpretiert das man es nicht für möglich hält. Ein absolutes Trinkerlebnis das bei jedem Schluck nach mehr verlangt!! |
| Erzeuger: |
Luciano Ercolino C.da Noceletto 83052 Paternopoli Italien Tel. 0039 0827 71754 |
| Winzer: | Vinosia verfügt über allerbeste Lagen in Kampanien und Apulien. In Apulien hat Vinosia die Weinberge des alten, ehrwürdigen Weingutes Emera im Herzen des Salento gepachtet. Luciano Ercolino verfügt hier über einen gepflegten Altbestand sind die Rebstöcke doch teilweise 70 Jahre alt. Insgesamt 20 Hektar im Herzen der apulischen Region Salento, umgeben vom adriatischen Meer im Norden und dem ionischen Meer im Süden, liefern das hochwertige Traubenmaterial für diese nicht alltäglichen Kellerei. Lassen Sie sich von Sinnlichkeit und satter Wucht süditalienischer Weine verführen und genießen Sie die unverfälschte Qualität. |
