Die Lombardei ist eine sehr vielfältig geprägte Region. Rätischen Weine aus dem Veltlin, das Oltrepo Pavese mit seinen französischen Einflüssen, die Franciacorta, die Champagne Italiens und die Südostseite des Gardasees mit dem Lugana Gebiet. Die Vielfältigkeit zeigt sich auch bei den unterschiedlichen Böden, Bergland, Hügel und Ebenen. Auch das Klima unterscheidet sich in den einzelnen Gebieten vom alpinen Klima bis hin zum Kontinentalklima in der Poebene. Die Rebsorten stammen aus ganz Norditalien und aus Südfrankreich und bieten eine schier endlose Bandbreite an Weinen, wovon einige allerdings nur bei Kennern bekannt sind.
Trebbiano
14,95 €
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Rebsorten: | 100% Trebbiano |
Reifung: | 6 Monate Stahltank |
Typ: | Weisswein trocken |
Alkohol: | 13,0% Vol. |
Säure: | 6,5 g/l |
Restzucker: | 2,0 g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 90+ |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: | Der Wein wird ausschließlich aus den besten auserwählten Trauben der alten Reben hergestellt, die auf dem in einer der geschichtsträchtigsten Weinbauregion liegendem Weingut kultiviert werden. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen ist er gekennzeichnet durch einen eleganten, angenehmen, fruchtigen und intensiven Duft mit feinen Zitronentönen. Er ist ein frischer und geschmackvoller Wein, mit Noten von Pfirsich, Birne mit toller Hefearomatik. Vollmundig mit einem angenehmen anhaltenden Nachgeschmack. Ein Lugana, der sich wohltuend von der Einheitsmasse abhebt und den Charme des Gardasees perfekt wieder spiegelt. |
Erzeuger: |
Localitá Marangona 1 25010 Pozzolengo Italien Tel. 0039 030 919379 |
Winzer: | In Pozzolengo am südlichen Ende des Gardasee, im Herzen des Lugana-Gebietes ist das Weingut Marangona angesiedelt. In herrlichen Hanglagen liegen die 30 Hektar Rebfläche. Laura und Alessandro Cutolo blicken auf eine die mehr als 50jährige Weinbautradition der Großeltern zurück. Sie haben den Betrieb kontinuierlich modernisiert und ausgebaut. Nun gehört der Trebbiano sicher nicht zu den berühmtesten weißen italienischen Rebsorten. Das Kellereigebäude ist ein herrlich restauriertes Haus aus dem Jahre 1600. Die Rebanlagen wurden in den 70er Jahren angelegt und haben ein beachtliches Alter. Verantwortlicher Önologe ist Alessandro Cutolo. Seine Qualitätsanstrengungen heben die Weine Marangonas, aus den in der Region vielfach anzutreffenden, gesichtslosen Massenweinen deutlich heraus. Dieser Lugana ist sicher das Aushängeschild der Region und erinnert bei jedem Schluck an die wunderbaren Urlaubstage am Gardasee. |
Nebbiolo, Chiavennasca
17,95 €
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Rebsorten: | 100% Nebbiolo (Chiavennasca) |
Reifung: |
20 Monate Holzfass 6 Monate Flaschenreife |
Typ: | Rotwein trocken |
Alkohol: | 13,0% Vol. |
Säure: | 5,45 g/l |
Restzucker: | g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 90+ |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: | Die Lage Inferno wurde aufgrund der natürlichen Beschaffenheit so benannt. Die Winzer müssen die steilen, mit zahlreichen Stützmauern gegen das Abrutschen befestigten Weinberge gänzlich von Hand bearbeiten. Die Rebberge befinden sich zwischen Sondrio und Tresivio in 300 bis 550 Metern Höhe. Im Glas leuchtet der Wein Rubinrot. Feines und komplexes Bouquet in der Nase, Aromen von Johannisbeeren, Walnüssen, schwarzem Pfeffer und Alpenkräutern. Im Mund wiederholen sich die Aromen, der Wein ist frisch, harmonisch und im Abgang anhaltend. Ein Wein mit guter Lagerfähigkeit. |
Erzeuger: |
Via Stelvio 128 23030 Chiuro Italien Tel. 0039 0342 482225 |
Winzer: | Am Anfang des Rainoldi-Weinguts steht Giuseppe Rainoldi, der 1850 im winzigen Dorf Arigna im Veltin geboren wurde. Die offizielle Geburtsstunde des Rainoldi-Weinguts ist das Jahr 1925, in dem Aldo, der Sohn Guiseppes, in Casacce, einem Vorort von Chiuro, mit dem Bau einer Weinkellerei begann. Der Weinhandel seines Vaters bestand noch aus dem Export kleiner Kastanienholz-Weinfässer, die in die Lombardei und in die Schweiz gebracht wurden. In der zweiten Hälfte der 1950er Jahre entschloss sich sein Sohn Giuseppe, sich ihm anzuschließen. Das qualitative Wachstum begann mit dem Kauf von Trauben anstelle von Wein, und es begann der Verkauf in Flaschen. Ende der 1990er Jahre trat Aldo Rainoldi, Giuseppes Enkel, nach seinem Studium des Weinbaus und der Önologie im Zeichen der Familienkontinuität in das Unternehmen ein. Ziel ist es, qualitatives Wachstum mit Respekt vor der Umwelt zu verbinden und das Unternehmen zum nächsten Generationenwechsel zu führen. Heute führt Aldo in dritter Generation das Familienunternehmen. In seiner Person vereinigen sich die Familientradition der Weinbauer und der Unternehmergeist mit modernem Qualitätsdenken und Nachhaltigkeit in Umweltfragen. |
Chardonnay, Schaumwein
25,50 €
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Rebsorten: | 100% Chardonnay |
Reifung: |
40 Monate Stahltank |
Typ: | Schaumwein trocken |
Alkohol: | 12,5% Vol. |
Säure: | 5,0 g/l |
Restzucker: | 6,9 g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 92 |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: |
In der Nase Noten von Brot und Hefe, mit zarten Noten von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten, Mandel, Haselnuss, getrocknete Feigen bereichern die
Aromapalette. Voll im Geschmack, frisch, fein und harmonisch. Ein toller Franciacorta für kleines Geld!! |
Erzeuger: |
Via Colzno 13 25030 Adro Italien Tel. 0039 030 7357281 |
Winzer: | Das Wort Corte steht für die Höfe der Mönche im Mittelalter, die diese Ländereien verwaltet haben und das Wort aura eben für die Energie. Mit 12 Hektar zählt Corteaura zu den Weingütern mittlerer Größe. Sechs Hektar sind in Eigenbesitz, sechs weitere sind gepachtet. Die Weinberge von Corte Aura sind in neun verschiedenen Gebieten verteilt, jedoch liegen alle im Franciacorta Gebiet. Für das Weingut ein enormer Vorteil, denn da die Trauben in den unterschiedlichen Gebieten zu unterschiedlichen Zeiten reif sind, können sie in aller Ruhe ernten. Geduld, dem Wein die nötige Zeit geben, das ist die Philosophie von Corte aura. Die Schildkröte im Emblem des Weinguts ist somit auch kein Zufall. |
Pinot Noir, Chardonnay, Schaumwein, Rosé
41,95 €
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Rebsorten: |
70% Pinot Noir 30% Chardonnay |
Reifung: |
6 Monate Stahltank/Barrique 40 Monate Flaschenreife |
Typ: | Schaumwein Rosé trocken |
Alkohol: | 12,5% Vol. |
Säure: | g/l |
Restzucker: | 5,5 g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 92 |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: |
Die Rebanlagen liegen am Rand des Waldes, passend für den idyllischen Ausdruck des Pinot Noir mit Noten von Unterholz, Johannisbeere und Heidelbeere
zusammen mit einem Hauch von Rosenblüten im Glas. In der Nase Aromen von Rosen, Granatapfel, Himbeeren und Brioche. Die Struktur und das Gleichgewicht des Weines werden in einer
anhaltendenden Spannungen zwischen ihrem reichen Geschmack und Säure. Im Mund helle, rote Früchte, Sahne, Gebäck, aber auch Rosenblätter und ein Hauch Anis. Sehr fein schäumend, die
roten Früchte dominieren den Mundraum. Toll, wie der Franciacorta mit seiner pikanten Frische und den sanften cremigen Noten begeistert. Perfekte Perlage. |
Erzeuger: |
Via S. Carlo 14 25050 Provaglio d´Iseo Italien Tel. 0039 0309 848311 |
Winzer: | Bereits 1870 von der gleichnamigen Adelsfamilie gegründet, ist das Weingut heute zugleich eine der ältesten Kellereien und erster Bio-Pionier der Franciacorta. Silvano Brescianini, Winzer, Geschäftsführer, Teilhaber und Seele von Barone Pizzini ist der gelernte Küchenchef und Sommelier auch noch Vize-Präsident des erst 1990 gegründeten Konsortiums Franciacorta. Der bio-architektonisch gestaltete Weinguts Bau aus Naturstein thront, umringt von Weinbergen, skulptural auf einem Hügel. Sein Architekt, Claudio Gasparotti, ebenfalls Teilhaber von Barone Pizzini, hätte die Lage nicht besser wählen können: Im Norden glitzert, umgeben von mächtigen Zweitausendern, der pittoreske Iseosee, dessen Einfluss die Region ihr gemäßigtes, für die Spitzengewächse so wichtiges Klima verdankt. Im Süden reichen die endlos wirkenden Rebzeilen bis Erbusco. Heute werden 50 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, verteilt auf 29 Parzellen in vier Gemeinden. Die Hauptrebsorte bildet mit über 70 Prozent Chardonnay. Einige Weinberge sind zudem mit Pinot Nero und Pinot Bianco bestockt, je nach Lage und Beschaffenheit der Anbauflächen. |
Nur noch 2 Flaschen verfügbar
Pinot Noir, Chardonnay, Schaumwein, Rosé
31,95 €
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Rebsorten: |
70% Pinot Noir 30% Chardonnay |
Reifung: |
6 Monate Stahltank/Barrique 40 Monate Flaschenreife |
Typ: | Schaumwein Rosé trocken |
Alkohol: | 12,5% Vol. |
Säure: | g/l |
Restzucker: | 5,5 g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 92 |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: |
Die Rebanlagen liegen am Rand des Waldes, passend für den idyllischen Ausdruck des Pinot Noir mit Noten von Unterholz, Johannisbeere und Heidelbeere
zusammen mit einem Hauch von Rosenblüten im Glas. In der Nase Aromen von Rosen, Granatapfel, Himbeeren und Brioche. Die Struktur und das Gleichgewicht des Weines werden in einer
anhaltendenden Spannungen zwischen ihrem reichen Geschmack und Säure. Im Mund helle, rote Früchte, Sahne, Gebäck, aber auch Rosenblätter und ein Hauch Anis. Sehr fein schäumend, die
roten Früchte dominieren den Mundraum. Toll, wie der Franciacorta mit seiner pikanten Frische und den sanften cremigen Noten begeistert. Perfekte Perlage. |
Erzeuger: |
Via S. Carlo 14 25050 Provaglio d´Iseo Italien Tel. 0039 0309 848311 |
Winzer: | Bereits 1870 von der gleichnamigen Adelsfamilie gegründet, ist das Weingut heute zugleich eine der ältesten Kellereien und erster Bio-Pionier der Franciacorta. Silvano Brescianini, Winzer, Geschäftsführer, Teilhaber und Seele von Barone Pizzini ist der gelernte Küchenchef und Sommelier auch noch Vize-Präsident des erst 1990 gegründeten Konsortiums Franciacorta. Der bio-architektonisch gestaltete Weinguts Bau aus Naturstein thront, umringt von Weinbergen, skulptural auf einem Hügel. Sein Architekt, Claudio Gasparotti, ebenfalls Teilhaber von Barone Pizzini, hätte die Lage nicht besser wählen können: Im Norden glitzert, umgeben von mächtigen Zweitausendern, der pittoreske Iseosee, dessen Einfluss die Region ihr gemäßigtes, für die Spitzengewächse so wichtiges Klima verdankt. Im Süden reichen die endlos wirkenden Rebzeilen bis Erbusco. Heute werden 50 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, verteilt auf 29 Parzellen in vier Gemeinden. Die Hauptrebsorte bildet mit über 70 Prozent Chardonnay. Einige Weinberge sind zudem mit Pinot Nero und Pinot Bianco bestockt, je nach Lage und Beschaffenheit der Anbauflächen. |